Auteur: Linda Dezittere

Geplaatst op

Corona Update

Beste bezoeker,

We hopen dat alles goed gaat met u en uw familie.
Hier is alles in orde, en gelukkig niemand ziek geweest.

Inmiddels zijn we voor een deel terug opgestart en is er ruimte om meer mensen te kunnen (en mogen) ontvangen.

Het corona-vaccin zullen we aan de experts moeten overlaten, de corona-kilo’s pakken wij samen aan.

Via de contactpagina kunnen we snel en gemakkelijk een afspraak maken.

Met gezonde groet en hopelijk snel weerzien,
Linda

Geplaatst op

De Eetwissel

Met een Eetwissel maak je kleine stapjes binnen wat je nu al eet en drinkt. Zo zorg je beter voor jezelf en leer je beter kiezen.
Voorbeeld voor je ontbijt:

Ga van witbrood naar volkorenbrood.
Je hebt meer vezels en voedingstoffen.

Ga van boter naar halvarine.
Je eet minder verzadigde vetten en kies plantaardig.

Ga van kaas naar smeerkaas.
Je eet minder cholesterol en minder calorieën.

Andere eetwissels

Ga van cola naar water
Ga van Ice Tea naar gewone thee
Ga van koeken naar fruit
Ga van witte spaghetti naar volkoren spaghetti

Begin met kleine stapjes om je eetgewoonten te veranderen en bereik grote resultaten.

Geplaatst op

Heel Vlaanderen beweegt, jij ook?

Wil je meer bewegen?
Je huisarts verwijst je door naar een bewegingscoach.  Die professionele coach maakt samen met jou een bewegingsplan dat past bij jou en je leven.  Zo zet je de eerste stap naar bewegen
Hoe gaat dit in zijn werk?
1.  Je huisarts geeft je een verwijsbrief.  Je neemt die mee naar je coach na afspraak via de website van logo bewegenopverwijzing.be.
2.  Je maakt een beweegplan dat past bij jou leven in samenwerking met je coach.  Je kan bewegen in groep, alleen, thuis, op het werk enz.  Kostprijs 5 euro per kwartier voor het opstellen van het plan.
3.  Je probeert het beweegplan uit.
4.  Je bespreekt met je coach wat goed gaat en minder goed gaat.  Je bespreekt je vooruitgang en je moeilijkheden. je hebt recht op max. 7 uren begeleiding door je coach.
5.  Je huisarts volgt je verder op.
Alle verdere info op www.bewegenopverwijzing.be
Geplaatst op

Olie pimpen met look en pepers

Deze geurige en pikante olie kan je gebruiken om te wokken, of scampi’s in te smeren alvorens klaar te maken.  Op deze manier gebruik je maar de helft van de olie die je anders zou gebruiken.

Doe een halve liter olijfolie(zo licht mogelijk) in een donkere   fles.  Doe daar 3 rode en 2 groene pepers in die je proper maakt door de zaden eruit te halen en in kleine stukjes te snijden.

Daarbij doe je  5 gekuiste en gesneden tenen look.. Draai de fles goed dicht en laat minstens 2 weken rusten.
Je kan ook andere kruiden op olie laten trekken om andere combinaties te maken en je gerechten op te pimpen.
Geplaatst op

Vlugge soep & slaatje met ijsbergsla


Benodigdheden

  • 125 gr kipfilet per persoon
  • 1 broccoli
  • 1 courgette
  • 2 groene pepers
  • 15 gr bouillonkruiden van Maggi groenten
  • staafmixer

recept:
Kook de kipfilet samen met de kruiden ongeveer 10 minuten
Haal de kipfilet eruit voor koude schotel en doe de gesneden groenten in de pot bouillon. Laat 15 minuten koken tot de groenten zacht zijn. Mixen tot soep en klaar.

De kipfilet kan je gebruiken in een slaatje samen met ijsbergsla en andere groenten.

Je kan de volgende saus maken:

Teentje look persen en 2 soeplepels light mayonaise in een kom. Daarbij doe je 1 koffielepel mosterd en beetje worcestershire saus naar smaak. Eventueel nog zout en peper.

Geplaatst op

Zalm met tagliatelle, avocado en spinazie

Dit recept kan dienen vr een dag waarop maar 2 keer gegeten wordt ipv 3 keer bv zondag. Normaal bevat warm eten 450 tot 500 kcal per persoon.

Benodigdheden voor 4 personen

  • 400 gr tagliatelle
  • 2 avocado’s
  • 75gr gemalen Parmezaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 citroen( naar smaak)
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 500 gr verse spinazie
  • 200 gr gerookte zalm

Bereiding:
Kook de tagliatelle in water. Doe de avocado, kaas, look en halve citroen in blender. Langzaam de olie en eventueel peper en zout bijdoen.

Giet de pasta af en doe deze in een voorverwarmde pan. Hou wel een deel van het kookvocht apart.

Roer de saus door de pasta en verdun eventueel met kookvocht.
Doe nu de spinazie erbij en laat slinken terwijl je nu en dan roert.

De gerookte zalm fijn snijden en erdoor roeren. Nu eventueel citroensap en rasp een deel vd pel van de citroen. (Geeft wel andere smaak, opletten en proeven naar eigen smaak).

Je kan er nu nog wat basilicum bijdoen voor de smaak en ook de Parmezaanse kaas naar eigen smaak en keuze.
Dit gerecht is zeer lekker en vlug gemaakt.(ongeveer 25 minuten)

Geplaatst op

Maaltijdsoep kip met courgette

Benodigdheden

  • 125g kipfilet per persoon(500gr voor 4 personen soep)
  • 1kg wortelen
  • 2 courgetten
  • 8 tal tomaten (ongeveer 1 kg)
  • 1 groene en 1 rode peper
  • 40 gr maggi groentebouillon

Bereiding
3 liter water opzetten samen met de kip en maggikruiden en laat ongeveer 15 min koken.

Alle groenten proper maken en in stukken snijden.

Eerst de wortelen bijdoen en na 10 minuten koken de andere groenten
Vlees uithalen als dit genoeg gekookt is en verdelen in stukjes.

Je hebt nu een soort dikke tomatensoep met een apart pikant smaakje.

Deze soep bevat ongeveer 260 kcal per persoon.

Geplaatst op

De troeven van Linda

Bij Linda zal je niet alleen een aangepast dieet krijgen, maar ze zal er je ook op wijzen dat je (meer) moet bewegen, zeker in geval van een vermageringsdieet.
Maar dat zeggen ze allemaal toch?
Linda zal echter weer veel duidelijker zijn. Ze zal je bijvoorbeeld precies zeggen hoe vaak en hoe lang je mag sporten. Ze zal je helpen bij het opbouwen van een “bewegings-schema”. Misschien begint het gewoon met wat wandelen, of lichtjes joggen, enz. Ook dàt onderdeel is aan jouw behoeftes en noden aangepast! In haar eigen streek kent ze de gespecialiseerde fitness-centra die je met raad en daad zullen bijstaan.

Linda Dezittere werkt bovendien zeer nauw samen met je huisarts of met je specialist. Zo  houdt ze ook rekening met eventuele medicatie die je moet innemen, met de uitslag van je bloedonderzoek, enz.

Om telkens een individueel dieet en bewegingsschema op maat te maken maakt Linda gebruik van bio-impedantiemeting. Met behulp van deze techniek, is het mogelijk om cruciale informatie te verkrijgen, zoals hoeveelheid vet- en spierweefsel, vochtgehalte, basaal metabolisme enz…
Linda heeft een toestel in haar praktijk dat ook gebruikt wordt in ziekenhuizen. Dit toestel combineert een weegschaal met bio-impedantiemeting en geeft dus, in een paar seconden, alle informatie die Linda gebruikt voor het opstellen van een individueel dieet. Daarbovenop wordt het visceraal vet oftewel “buikvet” (belangrijk voor het inschatten van de gezondheidstoestand) gemeten.

Steeds vaker wordt, naast ‘klassieke’ dieet en beweging, gekozen voor bariatrische chirurgie. Linda heeft dan ook via bijscholing de nodige vakkennis om het doel van dertig procent gewichtsreductie per jaar samen met jou te verwezenlijken. Deze situatie is van toepassing bij gastric sleeve en gastric bypass.

Heb je nog twijfels? Denk je nog steeds dat je het wel alleen kan redden? Of begint er een (alarm)belletje te rinkelen?
Aarzel niet om je vragen te stellen. Aarzel niet langer om je leven een gezonde wending te geven. Nogmaals: goede raad kan geen kwaad. Stel het niet langer uit en contacteer Linda nù door hier te klikken. Ze antwoordt je zo vlug mogelijk.

Geplaatst op

Excuses om niet naar Linda te gaan.

Ik voel me goed zoals ik ben.
Het is prachtig dat je je goed voelt. Maar pas op dat het “goed gevoel” geen schijn is. Ook met verkeerde of ronduit slechte eetgewoontes kun je je goed voelen… tot op zekere dag. En juist die fatale dag had je misschien kunnen voorkomen…
Het is nog niet het juiste moment.
Je denkt dat het beter is te wachten tot nà de feestdagen, of tot nà het huwelijksfeest van je dochter. Misschien denk je dat het gemakkelijker zal zijn nà de winter of nà de zomer. Denk er dan ook aan dat iedere dag uitstel een beetje meer gevaar met zich meebrengt voor je gezondheid. Begin vandaag.
Mijn grootvader woog wel 140 kg en hij is 100 jaar geworden.
En durf je ook te beweren dat je een “kloon” bent van je grootvader? Stel je daar geen uitzondering tot algemene regel omdat het je zo goed uitkomt? Denk aan je eigen gezondheid. Strooi geen zand in je ogen, steek je kop niet in ’t zand. Goede raad kan zeker geen kwaad. Vraag een consultatie aan.
Ik hou zo’n beetje mijn BMI in de gaten.
Ah zo. Je Body Mass Index. Het is al beter dan niets, maar bedenk het volgende. Deze steeds populairder wordende index is maar een ruwe schatting van hoeveel je min of meer mag wegen. Deze index houdt geen rekening met jouw persoontje. Hij is gebaseerd op je gewicht en je grootte. Maar dat betekent dat alle mensen van dezelfde grootte ook evenveel zouden moeten wegen. Hoe absurd. En wat doe je dan als je toevallig zwaarder bent van “beenderenstelsel”? Hou je niet bezig met halve maatregelen. Laat je elektronisch opmeten met een toestel dat precies zegt hoe JIJ in elkaar zit. En laat dan, indien nodig, een dieet voor JOU samenstellen.
En nog 1000 excuses om niet naar Linda te gaan.
Die kunnen we in één keer beantwoorden, dat maakt het gemakkelijker. Er zijn GEEN excuses voor wie dan ook, want je gezondheid is té belangrijk om risico’s te nemen, bewust of onbewust.