Linda Dezittere, Voor iedereen die denkt dat vermageren een lastige opdracht is, waarbij je moet vasten en honger lijden
1 portie=25 Kcal=1/4 Kh-waarde
1 ui (ca.100 g)
2 takjes selder
2 kleine tomaten (ca.200 g)
1 kleine komkommer
1 l bouillon of water
Kruiden: basilicum, fijngehakte peterselie
peper en zout Lees verder “Tomatenkomkommersoep (4 personen)”
1 portie=125 Kcal=1/4 Kh-waarde
2 halve perziken (vers of in blik op eigen sap of op water)(ca. 100 g)
1 plakje kalkoenham of bereid kalfsgebraad van ongeveer 1 cm dik (ca. 120 g)
10 laurierblaadjes
weinig olie, peper
peterselie
enkele slablaadjes Lees verder “Californische brochetten (2 personen)”